Sopa Fria de Melão

Sopa Fria de Melão



Ingredientes
1 unidade(s) de melão maduro(s)
40 ml de suco de limão
3 folha(s) de hortelã
2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
quanto baste de sal

Modo de preparo
Lave com escovinha, enxugue e corte o melão ao meio no sentido do comprimento, retire as sementes e jogue fora, retire com uma colher toda a polpa da fruta e bata no liquidificador com todos os outros ingredientes.
Volte a mistura na casca da fruta e sirva gelado com torradas de glúten.